Jefe de Sala Madrid

Empresa de servicios en Nacional, Madrid

1. Es el responsable del departamento de sala del hotel.
2. Se encarga de garantizar la agilidad y calidad de servicio ofrecido a los clientes.
3. Se encarga de atender las quejas y reclamaciones de los clientes.
4. Supervisa la correcta operativa de todo evento o servicio relativo al área de restauración del hotel.
5. Realiza la elaboración de menús y cartas para su oferta en los diferentes puntos de venta del hotel junto con el jefe de cocina y el director del hotel.
6. Recibe a los clientes y les informa sobre la carta de platos.
7. Supervisa el correcto estado de uniformidad e higiene de todos los empleados del departamento de sala.
8. Realiza el inventario del comedor y la bodega, y coordina el aprovisionamiento de materias primas, productos y enseres de la cocina, comedor, coffee shop, etc.
9. Realiza el control presupuestario del departamento de sala.
10. Despide a los clientes y comprueba su satisfacción.

Imprescindible:

• Diplomado
• 1 Año de experiencia

Se ofrece:

Salario: 18.000 - 24.000
Contrato: Indefinido
Duración: Indefinido
Jornada: Indiferente

Se requiere:

Buscamos profesionales flexibles, con vocación de servicio y preocupación por la calidad del trabajo realizado
Experiencia mínima de al menos un año en puesto similar.
Se valorarán estudios de Hostelería/Turismo y conocimientos en inglés, así como de otros idiomas.
Capaz de organizar su trabajo.
Liderazgo, trabajo en equipo.
Cuidado , pulcritud y buena voluntad.
Esmero, adaptabilidad y eficiencia.
Buena presencia.
Tener una actitud positiva y constante hacia las ventas.
Discreción.
Serenidad y amabilidad.

Se desea:

Buscamos profesionales flexibles, con vocación de servicio y preocupación por la calidad del trabajo realizado
Experiencia mínima de al menos un año en puesto similar.
Se valorarán estudios de Hostelería/Turismo y conocimientos en inglés, así como de otros idiomas.
Capaz de organizar su trabajo.
Liderazgo, trabajo en equipo.
Cuidado , pulcritud y buena voluntad.
Esmero, adaptabilidad y eficiencia.
Buena presencia.
Tener una actitud positiva y constante hacia las ventas.
Discreción.
Serenidad y amabilidad.