Cocinero/a

Empresa de entretenimiento en Madrid, Madrid

El Zoo-Aquarium de Madrid busca una persona encargada de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas y aplicando en todo momento las normas y prácticas de Seguridad e Higiene.
Sus funciones:
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y útiles de cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
- Colaborar en la elaboración de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Imprescindible:

• FP2
• Más de 5 Años de experiencia

Se ofrece:

Salario: 24.000 - 30.000
Contrato: Indefinido
Duración: 3 meses
Jornada: Completa

Se requiere:

Experiencia en puesto similar de, al menos, 8 años.

Se desea:

Experiencia en puesto similar.